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昆山團膳的未來

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昆山團膳的未來

發布日期:2015-12-07 11:02 來源:http://www.jqusxc.live 點擊:

 昆山團膳,顧名思義既團體用餐的一種餐飲服務形式的簡稱。昆山團膳,昆山快餐便當,昆山食堂配送,蘇州團膳,蘇州快餐便當,蘇州食堂配送,蘇州宴會策劃,昆山宴會策劃是一種群體集中膳食管理的新餐飲模式。

它是指在一個時間周期內,某個相對固定的消費群體,在其所屬的場所內,通過談判和招標等方式選定專業的團膳公司。雙方以合約的形式,按雙方事先約定的模式及標準等,按雙方約定量提供餐飲產品及現場服務,且在合約的周期內模式、標準、經營權等基本不變。昆山團膳,昆山快餐便當,昆山食堂配送,蘇州團膳,蘇州快餐便當,蘇州食堂配送,蘇州宴會策劃,昆山宴會策劃

其運營模式可大體分為三類:現場制作銷售、半配送并在現場生產銷售、配送已加工制作好的食品。

其運營特點可大體分為五個提前:提前量化、提前計劃、提前核算、提前組織、提前生產。


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